Per rendere davvero unica la sua cucina, Giggi ogni giorno fa la spesa scegliendo in prima persona i migliori prodotti tipici locali. Un menù ricco di passione e fantasia.
I NOSTRI PIATTI SPECIALI
Bucatini all’amatriciana (Lattosio e grano)
12,50 €
Spaghetti alla grigia de GIGGI (Lattosio e grano)
12,50 €
Spaghetti alla carbonara (Lattosio e grano)
12,50 €
Tonnarelli cacio e pepe
13,50 €
Frittata di zucchine
6,50 €
Dal 1936 la ricetta di Nonno Dante e di Papà Giggi, frittata di patate e cipolla senza uovo, fatta in padella, sfumata al vino bianco, come una volta
Dopo anni di esperienze nel settore culinario, dal 2005 il suo set preferito è la “Trattoria Vaticano Giggi” dove insieme alla figlia Floriana accoglie e soddisfa amici e clienti provenienti da tutto il mondo all'ombra del Cupolone.